この２ヶ月くらいで、体重が３ｋｇほど減ったんです。これでようやく８０ｋｇをちょっと上回るくらいの体重になりました。目標はやはり７０ｋｇ台後半突入（大学入学以来経験していないなあ）。しかしまだ身長１７５ｃｍからすれば、最近の肥満の指数であるＢＭＩでは２６．５くらいですからまだ完全な肥満の状態ですが・・・。それでも体脂肪率も２０％位になってきたので、体調も良いし、やっぱり気分は良いです。
さてその体重減の理由は二つあると思っています。ひとつはお酒の量を減らしたこと。きっかけはこの前書いた新谷先生の本の影響です。本当は「お酒を止めたこと」と書けば、格好いいのですがやっぱりこれは私にとって人生のひとつの楽しみだから、量を減らすくらいで勘弁してください。それでも以前に比べ、かなり飲む量は減ったと思います。例えばワインであれば、以前は一人で一本空けてしまうこともよくありましたが、最近はボトル３分の１から半分をゆっくり味わって飲むようにしたら、これで十分満足できるようになりました。日本酒も２合くらいをゆっくり飲めばそれなりに満足できるものですね。
さてもうひとつの理由は・・・といいますと。実はこのもうひとつの理由を皆さんに伝えたかったんですね。それは簡単なことです。「よく噛むこと」なんです。なーんだ、と言うなかれ。これは意識してやると結構大変ですし、時間もかかるんですよ。商談なんかでお客様と一緒の食事だと、自分だけゆっくり食べているわけにも行かないしその辺はテクニックも必要ですが。でも慣れてくれば簡単です。そうすると今までより少しの食事の量で満足できるようになるんです。
そしてよく噛むことに、もうひとつお得もあります。それは「食材の味がよく味わえる」ということです。すぐに飲み込まずに、よーく口の中で唾液と混ぜ合わせていくと、今まで知らなかったような味わいがそれぞれの食材にあるんですね。うれしい発見でした。今までどれだけ味あわずに慌てて飲み込んでいたか、ということに驚きました。さらに消化もきっと助けるのでしょう。大きいほうの便も状態が良くなってびっくりです。
実はお酒も似たようなところがあるんです。よく噛む、よく食材の味を味わう、というテンポで食事をするようになると、お酒も自然にゆうっくり味わうようになるんですね。だからガブガブと飲まずにも、満足できる、という仕組みに気づきました。だから別に我慢して減らしているんではなく、楽しんで、満足しながら量を減らせる、という一石二鳥の感じです。食材、お酒をいつくしむっていうと格好良すぎでしょうか。
でも私は今の日本人は歴史上でも、今の世界の中でも、一番豊富な食材を贅沢に使って毎日の食事をしていると思っています。しかしこれからはどうなるのでしょう？間違いなくこれまでより、食材の調達は大変になってくると思います。さらにいえば、量の心配もしなければならない時代もやってくるでしょう。だから今の食事を本当にありがたいと思って、よく噛んで、食材を慈しみ味わい、それでダイエットもできるなんて、こんな良いことはないでしょ。ちょっと試してみる価値は絶対にあると思いますよ！
痩せてｨｲですねｪ｡｡｡
ゎたしはﾌﾟﾖﾌﾟﾖです｡
よく噛んで食べたいと思います!!