Mom's Table

こんにちは、はくばく波多です。

麦とろの日が終わり早くも７月、夏休みももうすぐですね～。

ここ山梨でも梅雨のジメジメとした日が続き
湿気の高さ＆気温の高さで汗の流れる暑い毎日です。

こんな季節に食べたくなるのは、つるっと美味しい麺類と
ひやっと冷たいアイスクリーム。

私は夏冬関係なく１年中食べるアイス好きなのですが
先日、「十六穀」を使ったアイスクリームをいただきました。

地元企業様が地産地消を考えて試作されている途中という
一品で、この後も完成に向けて試作を重ねられるようです。

色がついている部分が十六穀です。
真っ白に見えるバニラ部分にも秘密が隠れていましたよ～。

素敵な一品が完成するのを楽しみに待ちたいと思います♪

こんにちは！
ここ山梨では近頃は秋晴れの日が続いています。
最近の私のお気に入りの時間は朝の通勤時間。
会社まで歩きながら肌に感じる朝のヒンヤリと澄んだ空気が気持ちよくて、
足どりも軽いような気がします。

さて、以前の旬便りで皆さんに、新商品の「雑穀クッキングクラブ」と
「雑穀デリ」を紹介させていただきました。
実は「商品の特徴などは、また後日ズームアップしちゃいます♪お楽しみに^^」
と言い残しながら、まだ魅力がお届けできないままで・・・スイマセンっ。

お伝えしたい商品の魅力はたっぷり。
今日は雑穀＆料理初心者の方にもオススメの新商品
「雑穀デリ」の魅力からまずは少しばかり語らせてください！

「雑穀デリ」の最大の魅力、それは

手　軽　さ　！

下ごしらえなしで、そのまま使うことができるんです。

しかも雑穀デリには内容が違う２種類があり、料理や好みによって
使い分けができるからレパートリーもさらに広がります。

まずは、「お豆と白雑穀」。
ひよこ豆・金時豆・大豆・青大豆・はと麦・大麦が入っています。
「お豆と白雑穀」は、サラダやスープにトッピングして使うと彩りと食感が加わり、
目でも舌でも楽しめます。

デパチカで売っているサラダが「素敵だな～」なんていつも眺めながら、
自分が作るサラダはどうしても極普通の盛っただけサラダになってしまう私。
「お豆と白雑穀」を使うと、いとも簡単にデパチカ風サラダが私にも作れてしまい大感動。
今度わが家に友達を招待するときには「お豆と白雑穀」を使ったサラダ絶対作ります！
コレで私の株も上昇するかな～なんて♪手放せない一品になりそうです。

そしてもう１つは、「お豆と赤雑穀」。
こちらには、たかきび・もちあわ・大豆が入っています。
白雑穀よりも小さい粒々なので、ハンバーグや餃子の具など
素材にまぜる使い方がオススメです。

お父さんのメタボなお腹が気になっている主婦の皆様、
いつも使うお肉の量を減らして、代わりに赤雑穀を混ぜてみましょう！
粒々した食感でおいしさと食べ応えがアップしますよ。

どんな使い方ができるかは発想次第で無限大。
ぜひご家庭ではどんな使い方をされたかもお聞かせくださいね。

今日は特別に、旬便りを読んでくださった皆さんに
一番簡単な食べ方をコッソリ伝授しちゃいます。

それは・・・

　　お豆と白雑穀に塩をパラリとふりかけて食べる

料理とは言えないかもしれませんが、お酒のおつまみにもピッタリです♪

▼雑穀デリを使用したレシピはこちら
http://moms-table.com/zakkokurecipe/tanpin.html

▽雑穀デリの商品詳細はこちら
http://www.hakubaku.co.jp/product/2009/09/post_21.html

こんにちは！
9月1日発売のはくばくの「まいにちおいしい雑穀ごはん」。
もう召し上がってくださいましたか？？？

「店頭で発見！」「もう食べました！」等など、皆様から続々と感想をいただいております♪この場を借りて御礼もうしあげます。

「買って食べました！」「当たって食べてみた！」等、どういった形でも構いませんっ
ぜひ「食べたよ～」という方は、こちらまで感想をお寄せください^^

「まいにちおいしい雑穀ごはん、食べました！」

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尚、Mom's Table内で紹介中の「まいにち おいしい 雑穀ごはん」の開発秘話はご覧になりました？
期間限定コンテンツですので、ご覧になってない方はお早めに^^
http://moms-table.com/pj/index.html

「まいにちおいしい雑穀ごはんが近くで販売してないっ！」という方は、お店の方に確認していただくか、もしくははくばくインターネット通販「むぎ屋さんがつくった　こだわり食品」をご利用ください。
http://item.rakuten.co.jp/hakubaku/mainitiz/

ちなみに、私も今朝は「まいにちおいしい雑穀ごはん」でした^^

こんにちは！
世の中はバレンタインデー。あちこちで愛が囁かれているであろう本日。
ここ、山梨は増穂にございます　はくばく研究開発センターでは、
こんなことが行われていました！！

中央に鎮座しますは、3月1日に新発売（リニューアル？）となる某商品を使ったアレンジレシピだったりします。

...これ何かわかりますか？？？

もうちょっとアップにしてみましょうか...。

こんにちは！「Info Board」のナビゲーター、はくばくの石原です。
7月も残すところあとわずか、お子さまが夏休みに入られたおうちも多いと思います。

夏休みとなると、毎日のランチメニューにも頭を悩ませてしまいますよね。私はメニューに困るとよくMom’s Gohanのページでレシピを探すのですが、「はくばく」のサイトでも大麦や麺類を使ったレシピがいろいろ紹介されているのをご存じですか？

前回作った「牛タン麦とろ」が家族にも好評でしたので、今回は夏らしく元気が出る麦レシピを試してみたい！ということで、はくばくのサイトにあるレシピの中から、「カリカリベーコンとほうれん草のガーリックライス」と「大麦とカラフル野菜のサラダ」にチャレンジしてみることにしました！

2007年度のはくばくイメージキャラクター高田万由子さんが登場する、『雑穀の入った麦ごはん』と『十六穀ごはん』のテレビCMが、いよいよオンエアとなります。実際のオンエアの時期は地域によって異なりますが、この「Mom’s Table」のサイト内で、今日から動画でご覧いただけるようになりました。

はくばく商品CM紹介ページはこちらから、または当ブログ左上のバナーからどうぞ。

こんにちは！
「Info Board」のナビゲーター、はくばくの石原です。

いよいよ4月になりました。
ご家族が新学期を迎えたり、新しい生活を始めたり、また、ご自分も初めてのことにチャレンジ、という方もいらっしゃるでしょう。