- ボイス
- 2010/09/16
山田さんにお会いしました。
こんにちは、はくばく波多です。
雨も降り、ようやく秋を感じさせるような気温の日が
やってきました。このまま秋本番に突入となるでしょうか？
気温の変化に体調を崩さないように皆さんお気をつけくださいね。
さて、現在イベントで配布するレシピ冊子を作成中なのですが
その料理写真の撮影があり立会いに行かせていただいて参りました。
今回の撮影場所は・・・なんと山田玲子さんのクッキングスタジオ。
そうです、マムズテーブルの料理家ブログ『今日も腕まくり』でも
お世話になっている山田玲子さんです。
今回掲載するレシピは、どれも身近な家庭料理をという中で
撮影用のお料理を全て山田さんに作っていただきました～。
★山田さんも加わっておいしさが伝わるように一生懸命です。
山田さんに直接お会いするのは実は初めてで、どんな方かな～♪
と思いながら押しかけさせていただきました。
山田さんのスタジオは麹町にある一件家ということで、
「まずは無事にたどり着けるかな～」と思いながら行ったのですが
このあたりと思われる地点に到達したときに、外で感じた
かすかなカレーのいいにおい♪
きっとここに間違いないと確信してしまいました（笑）
初めてお会いした山田さん、とても気さくで明るく優しい方でした。
なんだか一緒にパーティーしたくなるような方です。
いくつも撮影したのですが一部ご紹介すると、
★カレー＆麦ごはん
・・・やっぱり麦ごはんはカレーとの相性抜群！
山田さんのカレーはスパイスが効いていて後に残る辛さが
おいしいカレーでした。
ほかにも家庭料理が手際よく仕上げられていきました。
乾麺のうどんを茹でてさっと野菜と炒めるだけの焼きうどん。
味付けは、麺つゆ・塩・こしょうだけで、おいしーい焼きうどんが完成です。
撮影では山田さんやスタッフの皆さんからいろいろとお話もお伺いできて
楽しくタメになる時間を過ごさせていただきました。
また山田さんにお会いできるのはいつになるかな～？
今日は麦ごはんでカレーや、焼きうどんでもいかがですか♪
