おいしさ発見・みんなの情報ボード
こんにちは！はくばく波多です。
６月の社員食堂は麦とろづくし！
14・15日に引き続き16日ももちろん麦とろ食堂開催です。
６月１６日は、とうとう来ました麦とろの日！！
この日の丼メニューは「あさりめし麦とろ」。
麦とろメニューのほかにトッピングもご用意し
社員の皆さんにも新しい麦とろの食べ方のご提案
「トッピング麦とろ」を試していただきました。
用意したトッピングは、トマト、しらす、きゅうりの浅漬け、
漬物いろいろ。
皆さんきれーいにトッピングしてくださり、
カラフルで楽しそう＆おいしそうな麦とろの完成です♪
トマトの登場を楽しみにして下さっていた方もいらっしゃり
期待にこたえての登場となりました。
トッピング具材は家の冷蔵庫や食品庫にあるもの何でもＯＫ！
意外に何でも合いますよ。ぜひおうちでもおいしいトッピング具材を
挑戦して探してみてくださいね。
４月から３ヶ月実施した麦とろ社員食堂も１６日で終了！
召し上がって下さった社員の皆さん、ご利用ありがとうございました。
こんにちは！はくばく波多です。
麦とろの日に向けて社内から盛り上げちゃおう～！
と企画した社員食堂メニュー麦とろジャック。
４月・５月に引き続き、今月６月はなんと１４～１６日の３日間
連続ジャックです。
すっかりメニューは麦とろ尽くし！
ちょっとしたトッピング具材も用意させていただきました。
カレーとも合うんですよ！「サラサラポーク麦とろカレー」。
北海道名物？スープカレーとも相性◎です！！
肉味噌＆海苔たっぷりの「ジャージャー麦とろ」。
そして、いよいよ１６日麦とろの日当日は、
定食メニューの麦とろごはん、麦とろ丼メニューのほか
トッピング具材もいろいろ準備させていただきます。
いよいよあのトマトも、"かっぱめし"で紹介した
きゅうりの浅漬けも登場！！！
社員の皆様、ぜひおなかを空かせて社員食堂へお越しください。
最終日さらに気合を入れてお待ちしてまーーす。
皆さんも麦とろの日当日です。
是非ご家庭でも麦とろをお召し上がりくださいね！！
今日は食堂閉店後にＦＭ富士のＤＪ＆スタッフさんにも麦とろを
出前してきちゃいます。ちゃっかり15時過ぎには電波に登場予定ですので
もしラジオを聞かれる方は波多の声をよろしければお楽しみ下さい（笑）
また噛まないように気をつけます。。。
こんにちは！はくばく波多です。
麦とろ目白押しの週末。
山梨県内や名古屋のスーパー店頭では
麦＆麦とろ関連商品の販売イベントを実施しました。
はくばく社員は休日返上でお手伝い。
みんな麦とろの日ＰＲのために超協力体制＆ヤル気なところが
本当にありがたい限りです。
それにお手伝いでない社員もここでイベントを実施していると
知っていて顔を出してくれました。こういうのが嬉しいですよね～♪
この日は試食に、麦ごはん＆十六穀ごはんの２バージョンで
麦とろごはんを用意してお客様に振舞わせていただきました。
さらに新しい食べ方の提案として、トッピング麦とろを
楽しんでいただこうとトッピング具材を数種用意して試していただきました。
一番人気はやっぱりトマト。
本当に好評でした。
皆さんはじめはトマトをトッピングしようとはしないのですが
おいしいと聞いて半信半疑で食べてみると、ビックリしながら
一緒にいるご家族にそのおいしさを訴えかけておりました。
きっとトマトの酸味がとろろのマイルドさによく合うのではないかと
推測しています。是非皆さんも一度トマトお試しくださいね。
それにしても店頭で直接お客様のお話を伺ってみると
「十六穀ごはん」をご愛用いただいている方が本当に多かったです。
その方々が言って下さったのは十六穀ごはんの味・おいしさ。
改めて十六穀ごはんで追求したおいしさがお客様にもしっかり
伝わっているということを感じて嬉しかったです。
やっぱり直接お話が聞ける機会というのはいいですね。
さらによい商品づくりをしなければと気持ちも引き締まります！
店頭販売イベントでは、早速商品を購入して下さった方も
たくさんいらっしゃいました。
またアンケートにご協力いただいた方もたくさんいらっしゃいました。
こうした店頭での麦＆関連商品の販売についても、毎年たくさんの
スーパー・量販店・米穀店様にご協力いただいて展開されています。
たくさんの方に支えられて徐々に浸透してきた麦とろの日。
１０周年を迎えられたのはお客様や流通の方など本当に関わる
全ての方々のおかげと感謝申し上げます。
名古屋のイベントも大盛況！ありがとうございました。
こんにちは！はくばく波多です。
この週末は麦とろイベント尽くしでした。
各地でイベントがありましたが、私も出動した山梨県小瀬の
ヴァンフォーレ甲府はくばくスペシャルマッチ会場に出現した
「麦とろカフェ」での麦とろごはんチャリティー販売。
おかげさまで天気にも恵まれ、大盛況にて完売となりました！！
麦とろカフェ前に登場したこの看板。
ナイスと好評をいただきました。
ある方はこれを見て、「青よ、進め。黄色よ、止まれ。」と
おっしゃっておりましたが（笑）
暑い中、なんとカフェ前には麦とろ購入を待つ長蛇の列もできました！
この日の麦とろのトッピングは、きざみたくあん＆青海苔。
これを見てピン！と来た方は鋭いっ！！
実は、こっそりと対戦相手ジェフ千葉のカラーにしちゃいました♪
さてさて、この少年君は何をしているのかな～？？
実は、麦とろカフェ前に「夢ボード」なるものを用意させていただきました。
子どもたちに自分の夢を思うままに書いてもらい
このボードに掲示させていただいたのです。
字が書けない小さなお子さんにはヴァン君の塗り絵をしてもらい
掲示させてもらいました。
みんなそれぞれ素敵でまっすぐな夢ばかりでした。
なかには「象になりたい！！」という夢もあったとのことで
子どもの純粋さに本当に清められる気がします。
麦とろカフェには、ヴァン君とフォーレちゃんも遊びに来てくれました。
そして、みんなの書いてくれた夢がたくさん集まったところで
想いを込めた看板「ともに行こう、Ｊ１」の除幕をしてくれました。
さらに麦とろカフェ前では、秋本選手のサイン会も実施され
こちらも長蛇の列ができておりました。
試合結果は残念ながら快勝！とはいきませんでしたが
麦とろカフェも試合も大いに盛り上がったと思います。
今後の試合に麦とろのような粘り強さをＶＦイレブンには
期待しております！
麦とろごはんをご購入いただいた皆様には
本当にありがとうございました！この売上金は子どもの夢を
応援するために後日全額寄贈させていただきます。
そういえば。
前日ＵＴＹはなきんマーケットでお世話になった黒澤アナが
当日わざわざ麦とろカフェを訪ねて下さいました。
嬉しい限りです。ありがとうございました～！
こんにちは、はくばく波多です。
６月１１日（金）、はくばくに団体のお客様が工場見学に
お越しくださいました。
はくばくも大変お世話になっている団体、
「日本雑穀協会」の御一行様です。
今回は、日本雑穀協会様が企画された工場見学ツアーなのですが
ご参加くださったのは、はくばく見学をご希望して下さった方々で
４０名近い人数でいらっしゃいました。
ありがとうございます！
お天気もよく暑い中でしたが、開発センターや工場内をご見学いただきました。
皆さん、雑穀アドバイザーや雑穀エキスパート資格を持つ方がほとんど
ということで、私どもの説明を丁寧にメモをとられたり、鋭い視点でのご質問を
いただいたりと、その関心の高さや熱心さを感じさせていただきました。
見学しながらも、本当にたくさんのご質問を頂戴いたしました。
見学後に、はくばくのスタッフと質問や意見をかわさせていただく時間を
もうけさせていただいたのですが、こちらでも皆さんからたくさんのご質問を
頂戴いたしました。
ご参加いただいているお立場によって、消費者としての視点、メーカー・商店
としての視点、農業に関わる方としての視点など、様々なご意見に触れさせて
いただくことができたように思います。
最後に皆さんとパチリ！
お越しいただいた皆様、本当にありがとうございました！！
こんにちは、はくばく波多です。
行ってきました！ＵＴＹはなきんマーケット。
本日の特集として「麦とろの日」を取り上げていただき
お話する時間をいただきました。
今回は特別になんと８分もの長い時間を麦とろ特集にとってくださり
たくさんご紹介させていただくことができました。
ありがとうございます！
番組内では、なぜ6月16日が麦とろの日なのかの説明に始まり
麦とろごはんの良さ、とろろ作りマル秘テクニック、トッピング麦とろ
などについてお話させていただいてきました。
特に、とろろ作りマル秘テクニックでは、チャック付袋に皮をむいて
切った長芋を入れて袋の上からスリコ木などで叩くという技を
ご紹介したんです。で、黒澤アナに実演していただいたのですが
ここでハプニング！！！叩き終える頃に袋の1箇所が破け
中からとろろがピュッと出てきてしまいました。
実演されていた黒澤アナの手にとろろがペトリ。。。
本当スイマセーーーーーン。
こういう出来事も生放送ならではですね♪
波多がついつい話過ぎ予定の8分をも少々オーバーしてしまいました（笑）
が、延びた分の時間は、しっかりアナウンサー＆スタッフの皆さんが
時間を調整してくださり無事に番組が終了いたしました。
にしても、波多、本番ちょっと言葉に詰まってしまった場面もあり
やはりまだまだ修行が必要です。。。
アナウンサーの黒沢さん、永野さん、そしてスタッフさん、
さすがプロの世界だなぁと、スタジオでの番組進行・撮影の様子を
拝見し感じたところです。特に以前司会を務めていらっしゃった佐藤さん、
番組全体に対するその細やかな視点には「さすが」と感じるとともに
勉強させていただきました。
また、番組ＨＰ（はなきんマーケット）には、アナウンサーお２人と一緒に
撮影した写真も掲載していただきましたよー！
実はこの写真にも写っている広報の山下。
テレビ画面上には登場しなかったのですが、当日急遽"ごはん"に
"とろろ"をかけるお役目を頂戴し、見えない部分で活躍してたんですよ。
また今度はいつ「はなきん」にお邪魔できるでしょうか？？
楽しみにしておきます。
こんにちは！はくばく波多です。
バタバタしていると1週間が過ぎるのも早く、もう週末です。
11日は、「ハナの金曜日」。
ということで。
山梨ローカルの番組なのですが金曜日に生放送している
UTY「はなきんマーケット」になんと波多が
登場させていただくことになりました。
今回は「麦とろの日」についてお話させていただきます。
より多くの皆さんに「麦とろ」を知っていただけるよう
カマないように気をつけながらお話してこれたらと思います。
― と言いながら、内心では
「きっとカミカミになってしまうんだろなぁ～」
と不安に思っておりますが。。。
波多の精一杯なのでもしもご覧になられる方、
どうぞ温かい目で見守っていただけるととても嬉しく存じます。
生放送ということで何かやらかしてしまいそうで怖いのですが、
とにかく楽しんできま～す♪
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山梨ローカル番組
UTY「はなきんマーケット」
毎週金曜 AM10：50～11：30生放送
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こんにちは！はくばく波多です。
今週は16日の麦とろの日に向けてイベントも
皆の盛り上がりもピークを迎えております。
今週末12・13日は都内では青山・ファーマーズマーケットにて
麦とろを配布するイベントがありますが、本社のある山梨でも
BIｇな麦とろイベントが計画されています！
それが・・・
麦とろカフェ＠VF甲府はくばくスペシャルマッチ
日時：6月12日（土）12:00～15:30頃（キックオフ16:00）
場所：小瀬スポーツ公園陸上競技場付近フードコーナー
はくばくがユニホームスポンサーを務めているVF甲府のホームゲーム
vs千葉戦にてはくばくスペシャルマッチを開催するのですが、
その競技場外のフードコーナーに「麦とろカフェ」が登場！
麦とろごはんを販売します。
今回の麦とろ販売はチャリティー販売とし、売上は
子供たちの夢を応援するために寄付。
また、子供たちの夢を募集し、一角に掲示する予定です！
是非皆さんVF甲府を応援しに小瀬へ行きましょう！
そして是非子どもたちの夢を応援するために
麦とろを食べましょう！！
当日は、麦とろ販売や夢記入の他、はくばくブースでは
ヴァンくん＆フォーレちゃんとの写真撮影や選手サイン会も
予定されています。
波多は"麦とろ盛り付け隊長"を務めさせていただくのですが
あまりに大きな数字過ぎて使用する麦ご飯＆とろろの量が
全くイメージできていません。。。
とにかく皆さん小瀬・麦とろカフェに足を運んでください！！！
そして麦とろ食べてください。
波多主人＆娘も残念ながら試合観戦はできないのですが
麦とろカフェには遊びに来てくれるようです。
12：00～ＯＰＥＮしていますので、試合観戦ができない方も
是非ドライブやお散歩がてらお越しください。
麦とろたっぷり用意してお待ちしておりまーす♪
こんにちは！はくばく波多です。
先日お知らせしました「麦屋の雑穀ショップ」、
青山ファーマーズマーケットに5・6日と堂々出店して参りました！
週末は幸いお天気にも恵まれ、気分も浮かれるマーケット日和でした♪
ファーマーズマーケットは、青山の国連大学前のスペースを利用して
週末に開かれている市場なのですが、周囲のビル街に
このテントの一角がやけに調和して素敵な空間を作り出しています。
新鮮な野菜や玉子、玄米、油などの販売テントが立ち並ぶ中、
はくばく「麦屋」もその一角に登場です。
「6月16日は麦とろの日」ののぼりやポスターを見て
立ち寄ってくださった方もたくさんいらっしゃいました。
店では、雑穀を量り売りで販売。
単品はもちろん、お好みにあわせたオリジナルブレンドも
同じ価格で購入できちゃうんです。
しかも雑穀を皆さんに知ってもらいたくての出店なので
儲け無しの超破格。。。この機会逃したら損です！
さらに、スペシャルなのが雑穀クッキー。
なんと枝元なほみさんに作っていただいた特製クッキーなのです。
さりげなく置いてありますが、かなりのスペシャル品♪
雑穀を使った４種類のクッキーです。
雑穀の食感やナチュラルな味わいが大好評でした。
雑穀についてのお話を皆さん熱心に聞いてくださるので
お客様と楽しいひとときが過ごせてスタッフも嬉しかったです。
来週の麦とろ無料配布のご案内をさせていただくと
皆さん楽しみにしてくださり、「また来週来ます！」と
約束していってくださった方もいらっしゃいました♪
「毎週出店されてますか？」と尋ねて下さったお客様も
いらっしゃったのですが、麦屋の出店は来週12・13日のみ！！
しかも。来週は麦とろ試食をドーンと無料配布します。
枝元さんにも麦屋にお越しいただく予定もあり。
せっかくならばこの機会を逃さず、ファーマーズマーケットへ。
素敵なひとときを過ごせる場所です。
ぜひぜひ足を運んでくださいね～。
麦とろ持ってお待ちしております！
（試食配布は両日10時～を予定しています）
こんにちは！はくばく波多です。
本日は、はくばく秋の新商品発表会があり品川へ行って参りました。
この発表会は、私たち商品担当者が、はくばくセールスに向けて
発表するという場です。
全国各地の営業所からセールス全員が集結した様子は
なんだか圧巻でもあり、頼もしくも感じました。
今年の秋もまた自信をもって送り出すはくばくの新商品、
乞うご期待です！
さて、本日は皆さんにお知らせ～！！！
青山・国連大学前にて週末開催されている
Farmer's Market＠UNUに、
はくばくも「むぎ屋」として2週連続にて雑穀ショップを出店いたします。
日時：6月5日(土) , 6日(日) , 12日(土) , 13日(日) 10時から16時
場所：青山・国際連合大学前広場
今週末6月5日6日は、雑穀の量り売り、雑穀クッキーの販売を予定。
その他、雑穀を使ったレシピ、雑穀の豆知識などをご紹介します。
さらに、来週末土日6月12日13日は、雑穀ショップに加えて、
"麦ごはんの会" 会長でもある枝元なほみさんが考案した特製麦とろごはんを
各日616食、無料配布いたします。
是非皆様ご来場下さい。
とっても素敵な雰囲気を楽しめる場所です♪
こんにちは！はくばく波多です。
先日28日に河口湖にて麦とろイベントを実施したご報告をさせて
いただいたのですが、実は同日28日はもう１つイベントがありました。
それは、はくばく社内麦とろセミナー。
今年で10周年を迎える麦とろの日ですが、社員に向けて
セミナーを実施したのはきっとこれが初めてのことだと思われます。
今年の麦とろの日は、例年以上にいろいろな部署の方に
ご協力をいただいて10周年の麦とろの日を盛り上げよう～！
と活動しており今回のセミナーもその１つとなりました。
河口湖に引き続きとなりましたが、枝元なほみさんに社員に向け
麦とろについての過去のエピソードも交えつつ、広く食についての
素敵なお話をしていただきました。
夕方の時間ということもあり、仕事後でちょうどお腹も空いた時間帯。
せっかくなのでセミナー開始前には社員の皆さんにも
おいしい麦とろを味わっていただきました♪
皆さんぺロリ！とたいらげて下さり、なかには工場勤務の方の差し入れに
と工場まで届けに行って下さった方もいらっしゃいました。
ありがとうございました！
セミナーの最後には、枝元さんに10周年の感謝の気持ちを込めて
花束をお渡しして終了。
社員の皆さんにも改めて「麦とろの日」を感じてもらえた機会にも
なったと思います。
いよいよ今月。麦とろの日に向けてさらに盛り上がっていくぞー！！
