Mom's Table

こんにちは！はくばくの波多です。

もう５月も終わりですね。
明日は衣替え！
忘れずに夏の制服を持ってこないと恥かいちゃいそうです♪

さて、6月16日の麦とろの日に向けてイベントが目白押し。

先日28日（金）は、河口湖にて麦とろイベントを実施いたしました。

これは宿泊者の方に麦とろを振舞うという「温泉麦とろ」企画に
今年から加わってくださる地元山梨の河口湖温泉様との
麦とろスタートイベントにもなりました。

天気も快晴で富士山も裾野から見え、とても爽やかな日。
当日は温泉関係の方のほか、地元の食生活改善推進委員会の皆さんも
たくさん参加してくださり総勢は約１８０名になりました。

この日は、麦とろの日を推進して下さっている麦ごはんの会会長でもある
料理研究家の枝元なほみさんも参加してくださり、参加者の方に向けて
麦とろについてのお話をしてくださいました。

この日会場で試食いただいた麦とろは地元名物「かっぱめし」を
アレンジした麦とろ。枝元さん特製の「らっきょうじょうゆ」と「ラー油」を
かけてお召し上がりいただきました。

皆さん「おいしい～♪」とおっしゃってくださり、お昼ごはんのすぐ後の
時間にもかかわらずペロリと食べてくださったのがとても嬉しかったです。

枝元さんがお話の中で
「今日の麦とろにかけたのは、"らっきょうじょうゆ"ですよ」
と説明をされると会場の参加者の方から感嘆の声があふれました。
ちょっとずつかけるだけで、味がグッと変わるので、調味料のもつ
その少量に含まれた威力に私も改めてビックリです。

イベントは女将さん代表の方にこれから使用することになる
麦＆山芋を贈呈して終了。
終了後は今回のイベントに参加してくださった女将さんたちと
枝元さん長澤社長も加わってパチリと写真撮影です。

今回のイベントも河口湖のたくさんの方にご協力いただいて
素敵なイベントになりました。

実は私自身これまで地元なこともあり河口湖を特別に感じて
いなかったのですが、今回ホテル様にお邪魔する機会があり
改めて河口湖のもつ魅力が素晴らしいものだったことに
気づかせていただきました。

富士山と河口湖の素晴らしい眺めが本当に最高です。

都内からも近いので、ぜひ気持ちをリフレッシュしたいときなどに
河口湖に足を運んでみてください。
特に6月はラベンダーが咲いたり宿泊すると「麦とろ」が食べれたり
とオススメの季節です♪

こんにちは！はくばく波多です。

夏が来たー！と思うような暑さの後、まるで梅雨かと思うような
雨が降っている今日このごろです。

先月もその賑わいをお伝えした
「はくばく　麦とろ社員食堂！」

先月ははじめての試みでしたが、社員の皆さんから好評をいただき
今月は第２弾を実施させていただきました！

「はくばく社員食堂」のメニューを「麦とろ」メニュージャック！

先月は、「牛時雨麦とろ」が登場した麦とろ丼メニューですが
今月の麦とろ丼は、「うな玉麦とろ」

▲うなぎと温泉玉子の「うな玉麦とろ」

なんと社員食堂で「うなぎ」が登場するという贅沢な一品になりました。
実は、通常では価格的にうなぎを使用するのは難しかったのですが
"ぜひ社員にもおいしい麦とろを食べて知ってほしい！"という
会社からの支援により成立したという一品なのです。

会社をあげて麦とろを応援し盛り上げてくださることに
麦とろスタッフとして社員として感謝です。

今月も大盛況・大好評だった麦とろ社員食堂！
もちろん来月６月も実施予定です。

しかも！６月といえばいよいよ「麦とろの日」到来。
なんと６月は３日間連続で麦とろメニューを登場させちゃいます！
社員の皆さんどんな麦とろが登場するかお楽しみに～♪

ぜひ皆さんもご家庭で麦とろメニューをお試しください。

こんにちは、はくばく波多です。

ゴールデンウィークは皆さん満喫されましたか？

我が家は特にこれといった遠出もせずに終わりましたが
先輩宅にてBBQを楽しみ両親と食事して・・・といった調子で
結局「食のゴールデンウィーク」になりました。

さて、先日ご紹介させていただきました５月６日（木）～８日（土）に
東京ビッグサイトにて開催したイベント
「ホビークッキングフェア２０１０」
にブース出展してまいりました～！！

波多は8日に初めて参加させていただいたのですが、土曜日ということもあってか
予想以上に一般のご家族の来場が多いことにビックリいたしました。
会場内の通路も埋まってしまうほどたくさんの方がご来場になりました。

会場内に設けた"はくばくブース"では、ミックス雑穀や単品雑穀商品等
それぞれの栄養や特徴をご紹介。

また、ミックス雑穀と市販のスープ缶を使い、炊飯器で炊くだけでできる
雑穀リゾットを皆さんに配布しご試食いただきました。

雑穀リゾットは好評で一瞬で配布が終了してしまうほど（笑）。
「炊飯器で炊くだけ」という作り方をお伝えすると、
本格的な味からは想像しなかった調理の簡単さに
「是非おいしいから自宅でも試してみたいっ♪」
「雑穀を普段食べているんだけどごはんとして炊いたことしかなくって。
そんな風にも使えるなんていい方法を聞けてよかったわ～」
と喜んでいただくことができました。本当に嬉しいお声です。

皆さんにより雑穀を活用していただけるように
さらにがんばるぞ～！！！と波多のヤル気も充電できました。

イベント終了後は久々の1日立ち仕事で足に疲労を感じましたが
なんだかお客様と接して気持ちのいい疲労感でした。

いよいよ「麦とろの日」も近くなり今後は麦とろイベントの
予定も盛りだくさん。ぜひ皆さんもお近くのイベントにはご参加くださいね。

▼麦とろイベント情報はコチラ（近日中に公開予定です）
 http://www.mugitoro.jp/event/index.html

大盛況に終わった「ホビークッキングフェア」、
ご来場いただいた皆さんきっとまた来年もお会いしましょう～。

こんにちは、はくばく波多です。

５月に突入し、「６月１６日の麦とろの日」までも
後１ヶ月少々と近づいて参りました！

そこで、麦とろの日プレゼントキャンペーンもいよいよスタートです。

毎年、豪華賞品がドーンとあたるプレゼントキャンペーン。

今年もきっと皆さんが喜んでくれると思われる素敵な賞品を
たっくさんご用意いたしました。

さて、注目の今年の賞品は・・・

A賞は、皆さんにおいしい麦ごはんを召し上がっていただこうとの想いから
高級炊飯器さらに極上食材つき。10名様。

B賞は、ゆーったり温泉で癒しのときを過ごしていただこうとの想いから
有名温泉地宿泊ご招待券。10名様。

そしてC賞は、超レアなアイテムを着ながら麦を感じていただこうとの想いから
密かに人気の高い麦Ｔシャツ（通称「むぎてぃー」）＆麦製品。85名様。

ということで、合計１０５名様にドドーンとプレゼントです。

　▼詳しいキャンペーン内容＆応募についてはコチラをご確認ください。
　　 http://mugitoro.jp/campaign/index.html

インターネット＆ハガキにてご応募いただけます。
締切は６月３０日（水）。

皆さん忘れないうちに是非ご応募くださいね！！

ちなみに。

今年オススメの麦とろの食べ方は「トッピング麦とろ」♪
いろんな味が楽しめておいしいですよ～。
スタッフの一押し具材は「トマト」です。