- レポート
- 2010/01/30
ＴｈａｎｋｓＮａｔｕｒｅ料理の会レポート
こんにちは。はくばく波多です。
先日ご案内させていただいた「ＴｈａｎｋｓＮａｔｕｒｅ料理の会」
～玄米雑穀とブイヤベース鍋を楽しむ会～に参加させて
いただいてきました。
どれも本格的で素敵なお料理が並びました。
カフェながらイタリアンのシェフの方が腕をふるわれているとのことです。
冬人気メニュー『ブイヤベースのオリジナル鍋』。締めは「雑穀」の雑炊で♪
参加者の方には料理を楽しんでいただきながら、
はくばくから「雑穀」について栄養や使い方等のお話をさせて
いただく時間も頂戴しました。
おいしい料理と飲み物でご参加いただいた皆さんの
素敵な笑顔を拝見することができました。
参加者の皆さんに少し雑穀についてもお話を伺わせていただいたところ、
大変嬉しいことに、「十六穀ごはん」など雑穀を日頃から
愛用してくださっている方が多くいらっしゃいました。
1回の炊飯にスティック1本の割合じゃ物足りないからということで
かなり大量に雑穀を入れて召し上がってくださっているそうです。
また、「豆が苦手なので"まいにちおいしい雑穀ごはん"が出て嬉しかった」
という商品担当者にとっては本当にありがたい声もいただきました。
今回の会に参加したことで初めて雑穀のよさを知り
ぜひ使ってみたいと興味をもってくださった方もいらっしゃいました。
実際に使われている方なので使ってみての感想のほかに、
逆に使う上でのアドバイス等もいただくことができ
私にとっては大変貴重な機会になりました。
皆様ありがとうございました！
ＴｈａｎｋｓＮａｔｕｒｅ(ｻﾝｸｽﾈｲﾁｬｰ)様では、また定期的に
この雑穀料理の会を開催したいとのお話でした。
今回ご参加いただいた皆様にはまたの料理の会にて
お会いできるのを楽しみにしております。
今回ご参加いただけなかった皆さん、ぜひまたの機会をお楽しみに♪
