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- 2009/11/16
あったかさが恋しい季節到来 ～Mom'sTable 11月更新情報
こんにちは！はくばくです。
ずいぶんと寒くなり吐く息もとうとう白くなりました。
ついつい水道でもお湯を使ってしまうので私の手は荒れてガサガサ・・・。
それほど家事はしてないんだけどな～・笑。
さて、Mom's Tableは、「毎月16日は16穀ごはんの日」にちなみ
毎月16日に更新しています！
皆さん今月の更新分はもうご覧になりましたか？
★麦・雑穀レシピには、新レシピが３品登場！
◎おもてなしにも使える華やかな一品「十六穀で秋のちらしずし」
先日の「はなまるマーケット」でも十六穀を酢飯にする技を
ご紹介させていただきました。やっぱり酢飯技、使えます☆
◎雑穀ってお菓子にだって使えちゃいますよ♪「キヌアのスコーン」
穀物の香ばしさが焼き菓子には特に合うように思います。
その他、余った麦ごはんをおかずにしちゃう「麦ごはんバーグ」も
新しくレシピ追加されていますので、こちらも要チェック！
★歳時記レシピは、これからの季節にほくほくおいしい
「かぼちゃの十六穀あん」をご紹介。
かぼちゃと言えば甲州名物かぼちゃの「ほうとう」も
私のオススメ郷土料理です。「ほうとう」ご存知ですか？？
▼もしご存知ない方はコチラをご参考に▼
http://item.rakuten.co.jp/hakubaku/abare12/
もちろん、料理家の皆さんのブログも更新中♪
★料理家のテーブルブログ
料理家皆さんのブログ、掲載されたお料理を見ると「おいしそう～」と
つい声とよだれが出そうになっていて、危ない危ないっ！
ぜひ今月もMom's Table、更新記事を中心に
チェックしてみてくださいね～。
