Mom's Table

ほぼ毎日食べられている方が20.4％。Mom’s tableをご覧になっている方々だけあって、週に一回以上雑穀ごはんを食べている人が、約6割近くも。

「白米よりも栄養価が高い」「自然に栄養を摂取できる」が上位で、栄養面を理由に挙げる人が多く見られます。次いで、「食感」「味が美味しい」と続き、栄養とおいしさもポイントのようです。また、その他「家族の健康のため」「便秘の解消になる」「お弁当に入れると全体の見た目の色や栄養のバランスがとれる」との声も。

モチモチもっちり系、色鮮やかな雑穀ごはんがともに8割と高い支持を集めました。また、味はしっかりした味わいの雑穀ごはんが6割と、全体的に雑穀ごはんらしさが好まれているようです。

ご主人やお子さんが雑穀ごはんを好きかどうかについては、「好き」が約半数。嫌いと答えた方に理由を聞いたところ、白米の方が好きという理由に次いで、豆を嫌がるという回答がありました。また、お子さんの豆を嫌がる率は34.2%と3割以上でした。ご主人の雑穀ごはん嫌いの理由の中には、「おかずには白米の方が合うなあとつぶやいています」「納豆を食べたいときに雑穀米だと残念だそうです。」などおかずに合わないという声。