麦ムギと雑穀ザッコクとわたし　〜麦・雑穀のある生活レポートとお役立ち知恵袋〜

はくばくの「雑穀の入った麦ごはん」と「十六穀ごはん」をはじめとする、麦・雑穀商品を日々の生活に取り入れてみた方々のライフスタイルドキュメント。3人のMom'sレポーターの記事を毎月更新でお届けします。
2008.8.1 Vol.12更新

Mom’sレポーターとは

ナビゲーター白井麦子(しらいむぎこ)

はくばくの雑穀エキスパート。
麦・雑穀の使い方アドバイスや知識をご提供し、レポーターの皆様の質問にお答えします。

ナビゲーター白井麦子
初級
あずきアイスクリーム
中級
冷汁の作り方
上級
「雑穀エキスパート」とは？

バックナンバー一覧

レポーターの手記

雑穀ライフ コトハジメ

超、簡単！ささっと入れるだけ

もえざぶろう　さん
もえざぶろう さん
家で雑穀を使うのははじめての、ビギナー主婦です。千葉県在住の37歳、ダー（旦那）、娘、ばばの4人暮らしで、毎日楽しく過ごしています。

この時期、毎日毎日暑い日が続きますね。ついつい冷たい飲みものをがぶ飲みしてしまいますが、それでは食欲が減退して夏バテになってしまいがち。こんな時はスパイシーな雑穀料理で元気をつけたい！ということで、「胚芽押麦」を使ったメニューを考えてみました。

雑穀ライフ コトハジメ

雑穀ごはんで、見た目もきれい

坂本寛子　さん
坂本寛子　さん
雑穀を使った経験はあれども定着せず、ブランクのあった主婦です。北九州市に住む31歳。同じ年の主人と、3歳の長女、11カ月の長男と暮らしています。

「毎日暑〜い！」暑いのは大嫌いです。子供たちは水分ばかりとってごはんを食べなくなっちゃうし…しっかり食べて元気を出さなくちゃ、と思うけれど、食事の支度で火を使うとさらに暑くて、食欲も激減。何か、ささっと作れる栄養満点メニューはないかなぁ？

雑穀ライフ コトハジメ

雑穀の方程式＝美味しい＋体にいい！

高橋さよ　さん
高橋さよ　さん
雑穀を日々の食事に手軽に取り入れている主婦です。お肉好きの旦那様、牛乳好きな3歳児、そばにあるものは片っ端から口に入れる10カ月児がいます。

今までも雑穀をせっせと食べていた私ですが、レポート記事を書くということで、改めていろいろお勉強しました。せっかく身につけたこの知識、何かに生かせないものか…と思っていたら、なんと雑穀の資格があるんですね！「雑穀エキスパート」ご存じでしたか？

InfoBoard注目記事

今月の登場商品

胚芽押麦
胚芽押麦
当社で開発した特殊加工により、大麦の持っている自然の栄養素を損なわず、胚芽をそのまま残し、活かすことに成功した画期的な商品です。胚芽は新しい麦の芽となり、根となる部分で、麦のたくましい生命力の源です。
雑穀の入った麦ごはん
雑穀の入った麦ごはん
白米の約20倍の食物繊維を含んだ押麦に、食感のよい雑穀をブレンドしました。毎日の食事で手軽に食物繊維が摂れます。 もちあわをはじめとしたもち系雑穀をブレンドし、もちもちとした食感を実現しました。炊き上がりもふっくらで、どんなおかずにも合う食べ飽きないおいしさです。 2合分を小分けにした使いやすいスティックタイプで、といだお米に混ぜて炊くだけ。また、2合分30円というお求めやすさも魅力。毎日続けられる手軽さがうれしい雑穀ごはんです。