料理家 梶原愛さんの「つぶまめ」

デコッパチとアゴゾ~♪[2010/07/04]

家に帰ったらこんな子が沢山居ました。何だか新しい道具を買ったらしく沢山出来上がってました(笑)

SH350309.JPGのサムネール画像
中身は普通の餡子じゃ無くってチョコと餡子が混ざった『チョコ餡』という物で甘ったるいのかなぁ~って思って食べたら意外とあっさりしていてビックリ!!

粉が少ないと鱗が無くなってたり(>д<)

そして粉が多いと『デコッパチ』(画像がボケボケです)

SH350312.JPG
『アゴゾ~』なども出来上がります。このアゴとデコの部分が美味しいんですよねぇ~♪♪大量に焼いた妹は大量にお裾わけしてました。何か縁日みたい(笑)

SH350311.JPG

プロフィール
料理家 梶川 愛

日本雑穀協会認定 雑穀エキスパート・アドバイザー
物心がついた頃より母の影響で雑穀を食し関心を持つ。レシピ考案を楽しみながら、雑穀・豆・乾物を中心にした食生活を日々実践。モットーは雑穀を普段の食事に手軽に取り入れること!

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