Mom's Table

日本には何でこんなに美味しいものが沢山あるんだろう！！

と真剣に思うくらい、旬の食材で賑わっている秋元家です。

写真は朝摘みのブルーベリー。

表面が白いのは、果実が熟すと果皮を保護する働きをする

ブルームが出ているから。（洗わない方が日持ちします）

子供たちは、中に美味しい汁が詰まっていると気がつくと、

前歯や歯ぐきを使って上手いことブルーベリーをつぶして、

ジュワっと出てきた果汁を、それはそれは大事そうに味わっています。

1粒でも十分美味しいのですが、説明書きに「5～6粒を1度に頬張ってみてください」

と書いてあったので試してみると、あら～何て贅沢なんでしょう☆

幸せな味です。