ハムとにんじんのもちきびマリネ
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にんじんともちきびの鮮やかな色を、目でも楽しめます。
このレシピにつかわれているはくばく商品
| 2〜3人分 | |
|---|---|
| にんじん | 小1本 (120g) |
| ハム | 6枚 |
| 雑穀クッキングクラブ もちきび | 大さじ1 (約10g) |
| ＜ドレッシング＞ | |
| おろし玉ねぎ | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 白ワインビネガー | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
- もちきびは熱湯で 5分茹でておきます。
- ドレッシングの材料を混ぜ合わせておきます。
- 細切りにした人参、ハム、もちきびとドレッシングを混ぜ合わせ、5分ほどおいて味をなじませます。
